泡菜花的做法(泡花菜怎么做)
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发表时间:2022-05-29 05:45
吴雅惠网友提问:
泡菜花的做法
优质答案:
一、材料:新鲜嫩白菜花1000克,老盐水1000克,红糖20克,白酒20克,干红辣椒30克,精盐30克,醪糟汁,香料包1个。(花椒、大料、姜片)。
二、将菜花用手掰成小央往掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开晾干。
三、把各种调料,装进坛中,放进菜花及香料包,用竹夹卡住盖上坛盖,添满坛沿水,泡5天即成。
以上就是菜花,泡菜,香料的相关信息资料了,希望能帮到您。