怎么选择橄榄油(食用橄榄油应该怎样选择)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-26 22:12
孙洁瑄网友提问:
怎么选择橄榄油
优质答案:
一、酸性值:一般正规产品都会标注酸性值,最好的橄榄油酸性值不超过1%,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%。
二、认准“特级初榨”(或称“特级原生”)的字样,英文是“ExtraVirgin”,有这一字样的就是最好的橄榄油。
三、看产地:产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家入口的橄榄油质量较好,价格也较高。
四、看光彩:一般橄榄油的光彩从淡黄到黄绿色不等,越清亮品质越好,越浑浊则越差。
以上就是橄榄油,酸性,最好的的相关信息资料了,希望能帮到您。