制作炒辣白菜的方法(炒辣白菜怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 05:18
陈佳静网友提问:
制作炒辣白菜的方法
优质答案:
二、配料:盐,红油,辣酱,海鲜酱,胡椒粉,花椒粉,孜然,陈醋。
三、各主原料洗净。白菜切段;生姜、大葱切丝;大蒜制成蒜蓉。
四、白菜装进烤盘,放进烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。
五、烤好白菜后,锅里放进红油,加蒜蓉,姜丝、葱丝,干辣椒文火翻炒30秒出香气。加进白菜。
六、调大火加进白菜翻炒,等白菜8成熟,淋进少量陈醋,再加进干辣椒,海鲜酱,盐,胡椒粉,花椒粉,孜然。
七、继续翻炒约2分钟后起锅进盘即可食用。
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