如何做猪肉炒菜花(怎么做肉炒菜花)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 05:13
金尧珊网友提问：
如何做猪肉炒菜花
优质答案：
一、食材明细：猪肉200g、花菜250g、胡萝卜30g、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量、蛋清1个。
二、花菜洗净，切小块。
三、进锅用沸水焯一下，捞出沥干水分备用。
四、猪肉切好，肥瘦分开，瘦的盛碗里，加盐料酒蛋清淀粉上浆姜蒜切丝待用。
五、锅中加油烧热，下姜蒜煸香，肥猪肉先下锅煸出一点油来。
六、瘦肉下锅煸炒几下出香味。
七、加进花菜一起炒，下盐生抽，加点水用锅盖，焖几分钟，下胡萝卜丝和葱再炒几下熟了放点蚝油，就可以了。
8、熟了放点蚝油，装盘即可。
以上就是猪肉,蚝油,花菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
