如何长期保存新鲜蚕豆(新鲜蚕豆怎样长时间保存)
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发表时间：2022-05-29 05:29
黄慧学网友提问：
如何长期保存新鲜蚕豆
优质答案：
一、冷冻保存，预备适量的新鲜蚕豆。将其往皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净；将洗净的蚕豆放进锅中倒进大量的水，不要让蚕豆接触到锅底。将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡；把锅中的蚕豆倒进筛子中，将水过滤干净。把蚕豆用冷水反复冲洗至没有一丝热气，放进冰箱即可；把冷却的蚕豆用袋子装起来，袋子需要密封功能的，直接放进冰箱冰冻层就好，需要吃的时候直接取用，几个月都能吃新鲜的。
二、晒干保存，假如是比较老的新鲜蚕豆可以晒干保存，将蚕豆放在太阳底下暴晒直到蚕豆晒得很干；将晒得很干的蚕豆装在一个个小饮料瓶里面密封起来（密封的目的防止空气进进使蚕豆里面由于有氧气而长虫）。
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