咸鱼如何去咸味(怎么能去掉咸鱼的咸味)
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发表时间：2022-05-29 05:48
陈婉婷网友提问：
咸鱼如何去咸味
优质答案：
一、用淡盐水往咸鱼味。用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，由于两者之间存在浓度差，咸鱼中高浓度盐分会渗透到淡盐水中。将咸鱼浸泡约2-3小时，再取出用净水洗净。这样即可将咸鱼味往除。
二、用白酒往咸鱼味。先将咸鱼用净水冲洗两遍，然后倒进白酒浸泡大约2-3小时，可除咸鱼的多余盐分。
三、用米酒往咸鱼味。洗净咸鱼，倒进适量米酒浸泡大约2-3小时，可除往多余盐分，且烹制后的鱼清香纯正。
以上就是咸鱼,盐分,米酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
