花菇泡发方法(泡发好的花菇怎样保存)
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发表时间：2022-05-29 05:40
王淑惠网友提问：
花菇泡发方法
优质答案：
一、花菇可以选择用温水泡，也可以选择用凉水泡，泡制水温不同，泡发的时间也略有不同。
二、假如在时间上很赶，可以选择用温水泡，带柄的花菇可以往掉根部，然后将鳃页朝下放置于温水盆中浸泡，香菇的“鳃页”就会慢慢张开，将沙粒抛进水中。泥沙会沉进盆底，然后将干花菇用净水清洗干净，建议在泡时加少许白糖，这样做出来的菜会更美味。
三、花菇清净后，再用净水浸泡30分钟就可以了，待香菇发软时捞出控水就可以烹饪了，用糖泡的好处在于，一方可以不方它的营养过于流失，另一方面更易进味。
以上就是温水,可以选择,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
