鸡蛋长毛了有毒吗还可以吃吗(长了毛的鸡蛋还能吃吗)
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发表时间：2022-05-29 05:50
简志雪网友提问：
鸡蛋长毛了有毒吗还可以吃吗
优质答案：
一、有毒不能吃。
二、鸡蛋长毛里面滋生了大量的霉菌毒素，即使打开后蛋清和蛋黄看着无异常，但里面的霉菌毒素是肉眼看不到的存在，而且它十分耐高温，无法通过日常的蒸、煮、煎炒、油炸等烹饪方法消灭往除，假如误食长毛发霉的鸡蛋，会导致人出现食品中毒的症状，主要表现有腹痛、腹泻、呕吐等，需尽快就医催吐对症治疗。
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