适合立冬吃的食物介绍(立冬吃什么传统食物养生)
王文治网友提问:
适合立冬吃的食物介绍
优质答案:
一、羊肉
说到驱冷热胃的肉类,我们首先想到的就是羊肉,能补气血,也能缓解风冷咳嗽,是冬天的最优补品之一。过往,北方的人为了抵御严寒,每到了冬天便大量食用羊肉,直到现在,我国的优质羊肉也基本都产于北方。在严寒的冬天,来一顿羊肉火锅,美味又驱冷!
二、生姜
生姜是多数家庭的必备品,尽管人们一般把它当作佐料来用,但它的作用可不少,能热胃,能促进血液活动。平时我们在外面受了冷,回家喝一碗热腾腾的生姜可乐,出汗排毒,就是这个道理。生姜对肚子发胀或者头晕呕吐有一定的作用,为了多吃生姜,有人发明了生姜炒肉丝这道菜。
三、黑豆
黑豆的蛋白质多,脂肪少,植物纤维素多。冬天人们外出活动少,体内积攒的脂肪、胆固醇,可以交给黑豆来消化。对女性来说,黑豆还可以延缓朽迈,美收留养颜。煮粥的时候撒一把黑豆进往,能给人体补充不少微量元素。黑豆的吃法也比较多样,可以煮着吃,也可以打豆浆喝。
四、鸽肉
俗语都有说一鸽胜九鸡,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、进步记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美收留、使皮肤雪白细嫩等功效,且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
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