煮海石花要加醋原因(海石花放醋起什么作用)
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发表时间:2022-05-29 05:13
周思颖网友提问:
煮海石花要加醋原因
优质答案:
一、往腥,海石花直接食用带有腥味,适当的加一些醋,可以帮助往除海石花的腥味;
二、便于出胶,只有加醋了海石花才会煮出胶质凝固,口感才会更佳,否则会影响海石花的口感。
三、一般情况下一公两海石花,只需要放1小勺的醋就可以了,不需要放太多,否则会导致海石花具有一定的酸味。
以上就是才会,腥味,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。