立冬进补的意思(立冬是进补的日子吗)
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发表时间:2022-05-29 05:09
杨佩芳网友提问:
立冬进补的意思
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一、立冬进补是传统节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当回、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。
二、按中国传统的民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭躲,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜躲阳气,以待来春。“冷”是冬季天气变化的主要特点,冬季除了要留意防冷保热外,饮食保健也很重要。
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