立冬养生水果推荐(立冬吃水果)

韩以桦网友提问：

立冬养生水果推荐

优质答案：

一、梨

营养功效：梨是冬天最为常见的一种水果，中医以为，梨中含酸、酸、糖、果糖、钙、磷、铁以及多种，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

养生吃法：梨生吃即可，假如胃不好的话，可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清热止咳的效果，但最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下往，才能保证足够的营养摄进。

二、桔子

营养功效：含水量高、营养丰富，含大量C、枸橼酸及糖等十余种营养物质。据研究，天天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性和患者，多吃蜜桔可以进步肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

养生吃法：热就是理想选择。首先将1—2个橘子洗干净，在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放进微波炉内，热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族、维生素C等，就可以渗透到橘子里往，既达到了美收留的效果，又不会上火。

三、板栗

营养功效：当天气开始转凉时，人们体内的气血也开始收敛，而在这个季节内，吃进补最为合适。这是由于栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚冷引起的慢性，所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

养生吃法：作为一种美味的干果，不论生吃还是炒、蒸、煮、炖，都有很好的风味。但是，我们在选择糖炒栗子时，最好不要选择开口的栗子，由于炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会天生焦糖，时间长了会变成玄色，开口的栗子轻易粘到这些有害健康的黑焦糖。

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