大闸蟹是不是海鲜吗(大闸蟹算不算海鲜类)
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发表时间：2022-05-29 05:32
袁静如网友提问：
大闸蟹是不是海鲜吗
优质答案：
一、大闸蟹不是属于海鲜。
二、大闸蟹是湖蟹，属于淡水蟹，最为出名的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖是在江苏内陆，属于内陆湖泊，这里养殖的蟹自然不是海鲜。
三、大闸蟹是生长在淡水的。海鲜又称海产食品，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。固然海带这类海洋生物也常是被料理成食品，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
四、狭义上，只有新鲜的海产食品才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、净水蟹、大闸蟹。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
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