莲子粥的烹饪方法(怎样做莲子粥)
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发表时间：2022-05-29 05:52
李希名网友提问：
莲子粥的烹饪方法
优质答案：
一、莲子粥具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、忘记、心悸等症。
二、主料：粳米80克,莲子15克。做法：将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦往表层，抽往莲心，冲洗干净后放进锅内，加净水在火上煮烂熟，留作备用，可用岁耕的莲子。将粳米淘干净，放进锅中，加净水煮成薄粥，粥熟后掺进莲子，搅匀，趁热服用。
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