烧麦的糯米饭做法(糯米烧麦的吃法)
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发表时间:2022-05-29 05:34
魏得凤网友提问:
烧麦的糯米饭做法
优质答案:
一、食材:糯米200克、饺子皮100克、水350克、香菇100克、洋葱40克、生抽15克、盐3克、五香粉3克、蚝油10克。
二、将200克糯米倒进大碗中。
三、加进300克净水,泡一个晚上。
五、水开后大火蒸20分钟。
六、100克香菇提前泡好,挤干水分。
七、把香菇切成丝再切成粒,放进盘中备用。
8、把40克洋葱切成碎末。
9、起锅烧热油,下洋葱炒香。
10、洋葱炒至金黄后下进香菇碎。
1一、加50克水。
1二、加进15克生抽。
1三、加进3克盐。
1四、加进3克五香粉。
1五、加进10克蚝油。
1六、搅拌均匀。
1七、把蒸好的糯米饭倒进馅料中,快速翻拌均匀。
18、用手搓成糯米球。
19、取一张饺子皮,把香菇糯米馅包进往,压紧。
20、放进蒸笼里,水开蒸8分钟即可。
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