炸红薯丸子的做法(炸红薯丸子的做法视频)
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发表时间：2022-05-29 04:23
林合羽网友提问：
炸红薯丸子的做法
优质答案：
二、红薯洗净削皮，切成小片。
三、放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。
四、盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。
五、加进适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。
六、糯米粉加到可以团成一个面团，但不是十分粘手的状态，和揉的包汤圆的糯米团差未几。多揉，让红薯泥与糯米粉充分融合。
七、揪一小块，搓成一个一个小圆球。
8、起油锅，油温五层热，顺着锅边将丸子滑进锅中，立即晃动锅子，不让丸子粘锅，也顺带让丸子转动起来均匀受热。小火炸到丸子浮起来，颜色变金黄便好了。
以上就是红薯,丸子,糯米粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
