爆浆鸡排的做法(爆浆鸡排的做法窍门)
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发表时间：2022-05-29 04:08
钟荣旭网友提问：
爆浆鸡排的做法
优质答案：
一、食材：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，芝士片2片，姜片3片，黑胡椒1小勺，料酒1勺，面包糠适量，油盐适量。
二、将鸡胸肉从中间剖开， 留意一边不要切断；
三、用小铁锤将鸡胸肉敲打平；
四、加进适量的盐、料酒、黑胡椒和姜片， 搅拌均匀腌制一会儿；
五、将芝士片摆放在鸡胸肉的一边；
六、将另一片盖上；
七、预备好淀粉、鸡蛋液和面包糠；
8、将腌制好的鸡排先蘸淀粉， 再放进蛋液中， 最后裹上面包糠；
9、烧热锅，放进适量的油， 将鸡排放进里面往炸， 中小火， 慢慢炸熟；
10、最后开大火，放进鸡排往复炸后捞出控油；
1一、这样好吃的“爆浆鸡排”就完成了。
以上就是姜片,鸡胸肉,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
