蒸梭子蟹橡皮筋能不处理直接蒸吗(蒸梭子蟹怎么处理)
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发表时间：2022-05-29 04:58
张中纯网友提问：
蒸梭子蟹橡皮筋能不处理直接蒸吗
优质答案：
一、蒸梭子蟹橡皮筋不能一起蒸。
二、橡皮筋属于橡胶制品，加热后可能会产生对人体有害的物质，这些有害物质会在加热的过程中进进梭子蟹体内，食用后对健康造成威胁。
三、梭子蟹加热之后会有一股非常明显的橡胶味，这样会影响梭子蟹鲜美的口感。
四、橡皮筋并不耐高温，并且也不结实，这样在蒸的过程中很轻易发生断裂，此时假如梭子蟹还没死的话就会挣扎，从而会导致梭子蟹内部营养成分的流失，并且梭子蟹在挣扎过程中轻易出现掉腿情况，影响梭子蟹的完整性。
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