速冻汤圆怎么炸不会爆(怎么炸冻汤圆不会爆窍门)
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发表时间:2022-05-29 04:37
周文婷网友提问:
速冻汤圆怎么炸不会爆
优质答案:
一、可以在将汤圆拿往油炸之前,先将汤圆扎几个小孔,这样油炸过程中可以透气,就不会由于膨胀而崩裂了。
二、将汤圆放进锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性。
三、油假如太热,汤圆也会爆裂,因此有五成热的时候,就可以放进汤圆了。
四、用小火慢炸,汤圆会更好吃,在油里放少许盐,并且要留意汤圆不要沾有水分。
五、下锅之前,在汤圆表面滚上一层淀粉,这样也可以有效防止爆裂。
以上就是汤圆,几个,小孔的相关信息资料了,希望能帮到您。