沙棘果是否可以冷冻保存(沙棘果冰冻能放多久)
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发表时间：2022-05-29 04:20
许金志网友提问：
沙棘果是否可以冷冻保存
优质答案：
一、沙棘果可以冷冻保存。沙棘果是一种浆果，其中含有较多的水分、糖类物质、蛋白质等成分，所以轻易滋生细菌而腐坏变质，而冷冻低温条件可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖，延长沙棘果的保存时间，但是一般放冷冻保存的话，沙棘果的营养成分会有一定的流失，且口感会变差。
二、沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L）的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。
三、沙棘是目前世界上含有自然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为自然维生素的宝库。
四、沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。
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