炒红菌子的做法(炒菌子的家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 04:11作者:叶静宜

炒红菌子的做法(炒菌子的家常做法)

蔡必玲网友提问:

炒红菌子的做法

优质答案:

一、主料:土豆适量,红蘑菇适量。

二、辅料:青椒片适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,香油适量,葱适量,蒜适量。

三、红蘑用水提前泡软,洗净,挤干水分

四、葱蒜,切好待用。

五、土豆切成片,用净水洗往淀粉,沥干水分,胡萝卜和青椒切片备用。

六、锅中倒油烧热,下土豆片炸至金黄捞出,沥油。假如喜欢土豆面面的就不要加醋,假如喜欢脆口的就加半茶匙的醋就好。

七、锅中倒少许植物油,放葱姜末、少许料酒炒出香味。

8、倒进泡好的红蘑,翻炒均匀

9、倒进约1/2小碗的净水,盖上锅盖,小火煮至蘑菇软烂,汤汁收干。

10、放进萝卜片炒匀。

1一、再倒进炸好的土豆片。

1二、加进适量的生抽、盐和糖炒匀。

1三、放进青椒片炒匀。

1四、加鸡精调味。

1五、最后放进蒜片提味,用水淀粉勾芡即可出锅。

以上就是土豆,青椒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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