胭脂红酒相关介绍(胭脂红和酒红)
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发表时间：2022-05-29 04:27
蔡任秋网友提问：
胭脂红酒相关介绍
优质答案：
一、将胭脂果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加进少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。
二、云南的胭脂红酒是一种云南地区人民酿制的果酒，因其色如胭脂般艳丽而得名，酿制的主要原料有胭脂果（云南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及苹果和柠檬。云南胭脂红酒口味酸甜，沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保存自然果香，略有微涩，风味极佳，是优质的饮料酒。
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