立冬适合吃什么(立冬适合吃什么菜)
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发表时间：2022-05-29 04:00
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张珮瑜网友提问：
立冬适合吃什么
优质答案：
一、南方多热补：在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。
二、很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。由于天气逐渐的严寒，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以以为吃肉是最好的选择。中医以为，立冬进补适宜食用具有热性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
三、北方吃饺子：在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。由于水饺外形似耳朵，人们以为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
四、饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
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