红烧鱼怎么做(红烧鱼怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-29 04:40
林丽弘网友提问：
红烧鱼怎么做
优质答案：
一、食材：白鲳鱼 一条（450），生姜一块，香葱二根，生粉二汤匙，白糖一汤匙，料酒一汤匙，蚝油二汤匙，面粉20克，八角一粒，干辣椒三个。
二、先把鱼处理干净，控干水份后，在鱼身上先抹上一层料酒，再抹上一层盐，再抹上一层蚝油，最全撒上面粉备用。
三、把生姜往皮切成丝，香葱洗干净切成段，八角取出一粒，都放在一个小碟子。
四、锅烧七成热放一小碟花生油，把鱼先放进往小火开始煎，一面煎好后翻一面再煎，两面都煎至金黄色。
五、鱼煎好后，把姜丝展上鱼身上，加三个干辣椒提味。
六、再速度用生粉，白糖，酱油加净水调制而成。
七、最后把调制好的淀粉水倒进锅，盖盖子烧至收汁即可。
8、关火装盘。好吃又超简单的红烧鱼做好啦。有爱好的亲，可以自己试试做给家人吃，味道很不错。
以上就是汤匙,生粉,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
