为什么新鲜大枣吃起来有苦味(大枣有苦味还能吃吗)
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发表时间:2022-05-29 04:41
许哲盈网友提问:
为什么新鲜大枣吃起来有苦味
优质答案:
一、很多枣农在大枣还没成熟的时候,急于上市,会用一些催熟的农药喷洒,使还未成熟的枣过早的上市,未成熟的枣就会有苦涩的味道。
二、假如是枣子甜的发苦,吃过之后后味是苦的,那就可能是购买到了“糖精枣”。就是将未成熟的青枣放进热水中焯一下,冬枣立即就能催熟变红,然后再将变红的枣子放在糖精水里浸上几个钟头,枣子就变得又红又甜了。
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