什么样的芡实好(芡实什么样的质量好)
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发表时间：2022-05-29 04:01
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黄俊任网友提问：
什么样的芡实好
优质答案：
一、芡实不管是碎还是整块，只要质量没题目，都不影响效果。碎还是整块只是物理状态不同，可能弄碎比较轻易出味，但整粒的也不难出味。
二、看芡实光彩 芡实的光彩白亮的，外形圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。
三、用口咬芡实 芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。
以上就是芡实,质地,干燥的相关信息资料了，希望能帮到您。
