教你电饭煲版叉烧肉的做法(电饭煲叉烧肉最正宗的做法)
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发表时间：2022-05-26 17:09
黄惠如网友提问：
教你电饭煲版叉烧肉的做法
优质答案：
一、原料：猪颈肉、麦芽糖、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐。
二、选猪颈肉，往掉肥膘，只要瘦肉。
三、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。
四、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加进。
五、拌均匀，用手揉抓。
六、揉抓到料汁完全被吸收。
七、保鲜膜密封，冰箱冷躲腌1天。
8、放进电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。焖的时候肉会出汤汁，所以不用加水是没有题目的。假如想加水最多30克即可。
9、因放了很多的蜂蜜和麦芽糖，烤锅底的部分会有焦糖色，没有关系，肉是不会糊的。
10、晾凉后切片即可食用，也可以用来做叉烧包等。
以上就是麦芽糖,叉烧,电饭煲的相关信息资料了，希望能帮到您。
