重阳糕做法分享(重阳节重阳糕怎么做)
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发表时间：2022-05-29 04:58
黄雅婷网友提问：
重阳糕做法分享
优质答案：
一、主料：糯米粉100、粘米粉70、红豆沙330。
二、辅料：糖粉40、水90、蔓越莓干10、葡萄干10。
三、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。
四、边倒水边搅拌，搅拌成小块状，用手搓揉小块面团，过筛出细粉。
五、将模具的底部展满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模。）
六、水开后大火蒸5分钟，取出后在上面展一层红豆沙。
七、再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟，取出后再展一层红豆沙。
8、在豆沙上面再过筛一层细粉，展平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面。
以上就是豆沙,大火,葡萄干的相关信息资料了，希望能帮到您。
