蒜苗保存的技巧是什么(蒜苗储藏方法)
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发表时间:2022-05-29 04:12
黄佳琪网友提问:
蒜苗保存的技巧是什么
优质答案:
一、冷躲法:将蒜苗充分预冷后装进筐或板条箱内,或直接堆垛在贮躲的货架上,将库温控制在1℃左右。
二、自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧含量逐渐下降到2%~4%。以后天天测定、调节,使氧含量保持在所需要的范围内。另外,把蒜苗用塑料帐密封后,先吸出少量气体,使帐内氧气与二氧化碳的含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,用消石灰吸收二氧化碳,使其含量相应下降。以后氧含量宜控制在1%~3%,二氧化碳含量控制在10%,温度应为14℃~16℃。
以上就是蒜苗,含量,帐内的相关信息资料了,希望能帮到您。