糙米饭用电饭锅的煮法(糙米能用电饭锅做米饭吗)
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发表时间:2022-05-29 04:48
高孟君网友提问:
糙米饭用电饭锅的煮法
优质答案:
一、淘米的时候柔柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗往附在糙米表皮的营养物质。
二、洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。
三、将泡好的米连同浸泡的水一起倒进电饭煲中,留意米和水的比例为1:1.2倍,假如是将糙米和白米混合同煮,米水的比例则为1:1.3,具体水量根据电饭煲大小收留量计算。
四、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,可以再将煮饭键按下,待按键再次跳起,继续利用锅内余温焖10分钟后,再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。
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