怎么挑选新鲜的蓝莓(蓝莓要看什么才能是最新鲜)
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发表时间：2022-05-26 22:22
王俊纶网友提问：
怎么挑选新鲜的蓝莓
优质答案：
一、成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝玄色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴；白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜；假如呈现黒色，说明是假冒的。
二、自然蓝莓并不大，果实均匀重0.5～2.5g，最大重5g，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手。
三、用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；假如果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。
以上就是蓝莓,白霜,表皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
