酸奶在微波炉加热会产生是不是毒物质吗(用微波炉加热酸奶会破坏营养吗?)
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发表时间：2022-05-29 04:23
张瑞桂网友提问：
酸奶在微波炉加热会产生是不是毒物质吗
优质答案：
一、不会。
二、酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，适量食用对于人体来说具有补充营养、促进食品消化吸收的作用。
三、酸奶在微波炉中加热后并不会产生有毒物质，但是由于酸奶中含有丰富的益生菌，而益生菌是不耐高温的，所以酸奶经过加热之后里面的益生菌会被杀灭掉，从而降低了酸奶的营养价值，一般建议冷躲食用。
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