凉拌鸡爪放冰箱凝固的解决办法(凉拌鸡爪冻住了怎么办)
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发表时间:2022-05-29 04:10
王玉霖网友提问:
凉拌鸡爪放冰箱凝固的解决办法
优质答案:
一、可稍微加热后食用。
二、鸡爪中含有一定胶质,而冰箱里面的温度低于室温,将鸡爪放在里面就会出现凝固的情况,凝固后不影响食用,觉得胶质不影响口感可以继续吃。若不喜欢胶质口感也可稍微加热后食用,但凉拌鸡爪究竟是属于一款凉菜,加热后食用可能会失往鸡爪的脆爽口感,使鸡爪变得绵软,可以根据个人的爱好选择加不加热。
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