土豆丝泡水里一夜是否还能吃(土豆丝泡在水里一夜还能吃吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 04:13作者:王涵阳

土豆丝泡水里一夜是否还能吃(土豆丝泡在水里一夜还能吃吗)

童宜蓁网友提问:

土豆丝泡水里一夜是否还能吃

优质答案:

一、不能吃。

二、土豆丝泡水里一夜会发生了一种叫酶褐变的反应,和苹果香蕉的切口在空气中会变色一样,固然无毒,但是用水浸泡太久的土豆丝,再烹饪营养流失较多,质地非常轻易绵软断裂,而且还可能滋生细菌等有害微生物,导致人食用危害身体健康,因此用水泡过一夜的土豆丝是不能吃的。

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