酵素可以放冰箱保存吗(打开的酵素需要放冰箱保存吗)
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发表时间:2022-05-29 04:55
杨淑华网友提问:
酵素可以放冰箱保存吗
优质答案:
一、酵素是不能保存在冰箱里面的,由于在低温的环境中,酵素的活性就会消失,人们食用以后也起不到应有的做用,因此把自制酵素直接保存在阴凉避光的环境中,并进行密封保存就可以。
二、酵素常温保存,两三年都不会坏。保存酵素的环境应选取阴凉避光的地方,防止被阳光直射,破坏酵素营养。
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