高压锅蒸红薯要很长时间吗(红薯高压锅要蒸多久)
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发表时间：2022-05-29 04:39
姚扬云网友提问：
高压锅蒸红薯要很长时间吗
优质答案：
一、高压锅煮红薯需要煮10-15分钟完成，先将红薯放进高压锅内，加进约2cm高度的水，盖上锅盖后大火给高压锅上蒸气，一旦上蒸气后立马改小火，就这样煮10-15分钟即可。使用高压锅煮红薯可以保存红薯原来的香味和甜味，不可蒸太久。
二、高压锅蒸红薯之前要清洗干净红薯，不要有表面土壤，同时坏掉的地方要削掉。
三、将红薯放进锅中，加进2cm高度的水就够了，红薯属于淀粉类植物，熟的非常快，假如加水太多，吃起来可能像泥一样。
四、高压锅上蒸气以后，应该立即把火关至中小火，持续的大火会增加高压锅的危险性，加进的水也会很快干掉，造成干压红薯，对锅也是一种损害。
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