竹笋如何算熟了(竹笋多久熟)
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发表时间：2022-05-29 04:32
周逸珮网友提问：
竹笋如何算熟了
优质答案：
一、新鲜春笋：新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出，然后再加上一些配料煮10-15分钟即可食用。
二、干春笋：干的春笋需要提前泡4个小时左右，然后下锅煮30分钟左右才熟。
三、生的竹笋颜色为青黄、青绿、米黄色，而煮熟的竹笋颜色会变深，用铲子可以轻松切断或者用筷子可以轻松戳开中间部位。
四、在锅中倒进净水，烧开后放进竹笋，煮5-8分钟，然后捞出过尝一尝，如口感发软，尝起来没有草腥味或生涩味就是熟的。
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