炒熟的金针菇过夜是否能吃(炒熟的金针菇能过夜吗)
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发表时间:2022-05-29 04:19
赖雅茹网友提问:
炒熟的金针菇过夜是否能吃
优质答案:
一、生的金针菇隔夜能吃,熟金针菇隔夜不宜食用。
二、金针菇和肉类食品不一样,属于真菌类食品,买回来的金针菇会带一部分根,在阴凉环境中能存活很长时间,因此,过夜的生金针菇能吃。
三、金针菇中含有较高的蛋白质,新鲜食用时才能保存良好的清香口味,金针菇和蔬菜一样,煮熟后隔夜轻易滋生其他菌类,引起身体不适。
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