鱼羊炖时蔬的做法(鱼炖羊肉做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-29 04:25
黄俊倩网友提问:
鱼羊炖时蔬的做法
优质答案:
一、主料:鱼头150克、羊肉馅150克;辅料:油菜心、白萝卜、粉丝;调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香菜叶、食用油、葱丝、姜丝
二、将鱼头焯水备用,羊肉馅加盐、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用;
三、将油菜心、白萝卜、香菜分别洗净切好备用;
四、坐锅点火倒少许油,放葱姜丝煸炒一下,放进鱼头烹少量料酒,加净水大火煮沸,再放进白萝卜,挤进丸子。
五、中火煮片刻后加盐、鸡精、胡椒粉、调味,放进油菜心和粉丝煮熟撒上香菜即可出锅。
以上就是料酒,胡椒粉,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。