韭菜能不能和葱一起吃(葱和韭菜可以一起吃吗)
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发表时间：2022-05-29 04:08
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李育坚网友提问：
韭菜能不能和葱一起吃
优质答案：
一、大葱和韭菜可以一起吃，两者不相冲突，包饺子特别好吃，在拌韭菜馅饺子或包子时，都要放点葱花拌馅的调料特别香。
二、韭菜含有挥发性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，进肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，进胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤冷杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。
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