咸蛋黄切开中间有白心还能吃吗(为什么咸蛋黄中间有白色的)
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发表时间：2022-05-29 04:41
谢懿富网友提问：
咸蛋黄切开中间有白心还能吃吗
优质答案：
一、实在咸蛋在切开的时候，中间有白心，是一种很正常的现象。由于咸蛋食用盐来腌制的，它在腌制的过程中，和盐会发生一些反应，就有可能会出现白心的情况，所以假如我们平时在吃的时候，碰到了这种情况，是不用担心的，能放心的来食用。
二、还有的时候，我们在食用咸蛋的时候，可能会碰到中间有硬物的感觉，实在这个和白心是一样的原理，能放心的食用。
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