蒜苗馅饺子的做法(蒜苗馅饺子怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-05-29 04:38
杨淑治网友提问:
蒜苗馅饺子的做法
优质答案:
一、主料:蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。
二、蒜苗洗净控水,肉先切成小块。
三、葱姜和肉一起放进料理机中绞碎,和好面醒40分钟。
四、往肉馅中加进蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、生抽、料酒、香油、鸡精、盐,植物油。
五、朝一个方向搅拌肉馅。
六、蒜苗切碎放进肉馅中搅拌均匀。
七、按好剂子。
8、擀好皮,包好饺子。
9、水开后下锅煮8分钟。
10、蒜苗肉馅水饺盛出。
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