活珠子的做法(空气炸锅烤活珠子的做法)
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发表时间：2022-05-29 04:26
蔡哲荣网友提问：
活珠子的做法
优质答案：
一、食材：凤珠若干、椒盐若干、酱油若干。
二、将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。假如是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
三、用漏勺盛起凤珠到碟子里（冷冻的凤珠将袋子撕开），用冷水稍微冲一下降温，当然不冲水也可以。
四、吃的时候，敲开凤珠的大头（钝的那头），然后抠出一个小孔，用手指将里面的薄膜撕开一个小口，然后就可以嘴巴套上面喝鲜水了。
五、喝完鲜水后，剥掉蛋壳，蘸着椒盐或者酱油吃。个人比较推荐椒盐。喜欢原味的，可以单吃，不用调料。
以上就是椒盐,珠子,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
