花蛤泡了一天一夜可以吃吗(蛤蜊泡了一夜还能吃吗)
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发表时间：2022-05-29 03:29
张祥蕙网友提问：
花蛤泡了一天一夜可以吃吗
优质答案：
一、根据具体情况而定。
二、花蛤用盐水浸泡一夜后，没有出现大量死亡的现象，是可以吃的。通常买回家的花蛤，可以在盐水中浸泡1-2天，浸泡时间过长则会导致花蛤鲜味流失。被盐水浸泡一晚的花蛤，用水触碰触须的时候，假如能快速缩回往，说明花蛤是活的，可以食用。而假如出现变质腐烂，并带有难闻的异味，建议立即处理掉，以免花蛤体内大量的有害细菌对人体造成刺激。
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