如何保存竹荪(竹荪怎么保存方法)
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发表时间：2022-05-29 03:44
林辰和网友提问：
如何保存竹荪
优质答案：
一、烘干的竹荪如何保存：密封、干燥、冷躲是最好的保存竹荪的方法。干品竹荪拆封后，可将剩余的竹荪装进自封口袋中密封起来，再放进冰箱中冷躲，并在3-4个月内吃完，以防干竹荪变质。
二、新鲜的竹荪如何保存：新鲜的竹荪很难保存，除了将竹荪烘干之外，用各种保存竹荪的方法都很难奏效，菌农通常采用将鲜竹荪烘干的方法保存竹荪。新鲜的竹荪从破蛋而出到撒裙再到凋谢，最快只要一小时即可完成。与其他菌类不同，即便人们将竹荪从地里拔出也不能阻止它的生长与凋谢。因此竹荪撒裙后，菌农必须以最快的速度采摘竹荪并将其烘干，从而保证竹荪的营养成分不被破坏。
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