萝卜干如何泡开(干萝卜怎么泡)
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发表时间：2022-05-29 03:37
袁承翰网友提问：
萝卜干如何泡开
优质答案：
一、萝卜干一定要用开水泡开，假如冷水浸泡是咬不动的哦。
二、做法：材料：萝卜干，老抽酱油，葱，姜，干辣椒，五花肉，盐，花生油。萝卜干，萝卜干是秋天，也就是这个季节用青萝卜洗净，切成粗条晒干，密封保存，这样一小把就可以炒一盘子。把浸泡开的萝卜干清洗干净，往掉萝卜味，猪肉改刀，葱，姜，干辣椒备用。锅里放进花生油，进葱，姜，干辣椒炒出香味。然后放进猪肉炒到发白，倒进大约半勺老抽酱油，炒匀上色。这个时候把处理好的萝卜干倒进，翻炒。加盐调味，多翻炒2分钟，使得萝卜干进味，然后关火，油亮亮的萝卜干就可以出锅了。
以上就是萝卜干,翻炒,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。
