家常黄花鱼的简单做法(怎样做家常黄花鱼)
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发表时间:2022-05-29 03:06
刘姿婷网友提问:
家常黄花鱼的简单做法
优质答案:
一、原料:黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。
二、黄花鱼,在鱼身两面划几道花纹,可以更易煎熟和更加进味。
三、预备姜、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡椒。
四、姜、泡椒切丝、金不换、葱切粒。
五、进锅煎,煎鱼一定要热锅热油,才不会粘锅。使用不粘锅可以忽略。
六、煎至两面金黄。
七、放进姜和泡椒炒香。
8、加进适量的水、料酒、酱油调味,将酱汁完全吸进鱼肉。
9、最后放进金不换、葱花、鸡精,拌匀出锅。
以上就是黄花鱼,金不换,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。