什么是方糖(什么是方糖饰品)
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发表时间:2022-05-29 02:45
黄雅婷网友提问:
什么是方糖
优质答案:
一、方糖亦称半方糖,是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品,在国外已有多年的历史。方糖的消费量会随着人们生活水平进步而迅速增大,国内现有数家小型的工厂用购回的精幼砂糖来生产,但只有很少的糖厂制造方糖。
二、方糖的特点是质量纯净,雪白而有光泽,糖块棱角完整,有适当的坚牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。它的理化成份和精糖基本相同,密度0.95~1.04,孔隙率0.40~0.35。方糖用防潮的纸盒包装,每盒100块,净重500g或454g。
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