豌豆苗嚼不烂是因为没有熟吗(豌豆苗没煮熟)
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发表时间：2022-05-29 02:37
汪慧君网友提问：
豌豆苗嚼不烂是因为没有熟吗
优质答案：
一、视情况而定。
二、豌豆苗中含有较多的纤维素，其中越老的豌豆苗中纤维素含量也就越高，因此吃起来口感会比较粗糙，而且很不轻易嚼烂，因此在煮豌豆苗之前一定要将老的根茎部分往掉，不然煮出来就会出现嚼不烂的情况。
三、而且假如是清炒豌豆苗的话，炒的太久或者炒法不对也都会导致豌豆苗出现嚼不烂的情况，不一定是没炒熟的原因。
以上就是豌豆苗,纤维素,情况的相关信息资料了，希望能帮到您。
