熬猪油什么时候放盐最好(熬猪油要放盐嘛)
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发表时间：2022-05-29 02:05
魏轩豪网友提问：
熬猪油什么时候放盐最好
优质答案：
一、熬猪油时，最好在猪板油下锅前放盐。
二、提前将盐涂抹在猪板油上，能使盐更均匀地融化进猪油中，不仅熬出的猪油口味更好，还能防止盐沉淀在锅底，造成糊锅或烧焦。
三、适量加进一些食盐，可以起到杀菌的作用，能使猪油存放更长时间；还能往除猪油中的腥味，使猪油更加美味。另外，还可以加进一些花椒，能使熬出的油风味更佳。
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